Jour 1 : France / Afrique du Sud 
Envol vers l’Afrique du Sud. Dîner et nuit à bord.

Jour 2 : Cape Town 
A votre arrivée à l’aéroport du Cap, accueil puis transfert vers votre hôtel. Temps libre jusqu’en milieu d’après-midi, où vous rencontrez votre chauffeur guide qui vous accompagnera tout le long de votre séjour. Vous partez pour un tour d’orientation du Cap, surnommée la « Mother City ». Vous découvrez plusieurs sites importants, comme le Château de Bonne-Espérance, le plus ancien édifice du pays ; l’hôtel de ville ainsi que les Company Gardens. Vous poursuivez avec le musée Slave Lodge, qui retrace l’histoire de l’esclavage au Cap et son influence dans la société. Vous rejoignez ensuite Signal Hill, avec une vue panoramique sur la ville, le port de Table Bay et l’île de Robben. Ce site est aussi connu pour son coup de canon quotidien (sauf le dimanche), autrefois utilisé pour permettre aux habitants de régler leurs montres.
Déjeuner libre. Dîner. Nuit à l’hôtel Cresta Grande Cape Town.

Jour 4 : La Route des Vins 
Après le petit-déjeuner, vous partez en direction de la célèbre Route des Vins de la région du Cap. Première étape à Stellenbosch, l’une des plus anciennes villes du pays et le cœur historique de la viticulture sud-africaine. Elle est réputée pour son université, son architecture style Cape Dutch, mais on s’y rend surtout pour tester ses vins. La découverte se poursuit à Paarl, entourée de vignobles et montagnes, qui a joué un rôle important dans l’histoire et le développement de la culture afrikaner. Vous rejoignez ensuite le domaine Webersburg pour une dégustation de vins, vous permettant de découvrir les cuvées du territoire local. Dans l’après-midi, découverte de Franschhoek, surnommée le « coin français », fondée par les huguenots français venus s’installer au Cap. Aujourd’hui, les vignobles, domaines et influences françaises contribuent à l’élégance et à la réputation gastronomique de la région.
Déjeuner. Dîner musical, cuisine Cape Malay. Nuit au Cresta Grande Cape Town.

Jour 5 : Cape Town / Hermanus / Oudtshoorn
Après le petit-déjeuner, partez en direction de la région du Little Karoo. Vous débutez par Hermanus, ville côtière réputée pour ses paysages maritimes et, entre juillet et octobre, pour l’observation des baleines franches australes qui viennent séjourner dans la baie. La côte compte parmi les plus belles d’Afrique du Sud, alternant falaises, criques et plages sauvages. Vous profitez d’une promenade sur le célèbre Cliff Path, sentier qui longe le littoral avec de beaux panoramas sur l’océan. Selon la saison, cette balade est un excellent point d’observation des baleines depuis la terre. Ensuite, vous poursuivez vers Swellendam, fondée au XVIIIe siècle par les premiers colons hollandais. Vous découvrez son centre historique et ses élégants bâtiments de style Cape Dutch. Vous continuez vers Oudtshoorn, située au cœur de cette région du Little Karoo, connue pour ses paysages semi-arides, ses montagnes et ses autruches.
Déjeuner. Dîner. Nuit au Queens Hotel.

Jour 6 : Oudtshoorn / Knysna 
Partez, après le petit-déjeuner, pour les célèbres grottes de Cango, situées au pied des montagnes du Swartberg. Cette visite permet d’admirer d’impressionnantes salles ornées de stalactites et stalagmites et les formations rocheuses aux formes étonnantes. La matinée se poursuit par la visite du ferme d’autruches, activité emblématique de la région. Vous découvrez l’histoire de l’élevage ainsi que les particularités de ces oiseaux. Vous en apprenez davantage sur l’utilisation des plumes, du cuir et des œufs dans l’artisanat local. Vous empruntez ensuite l’une des plus belles portions de la Garden Route. Plusieurs arrêts permettent de profiter des beaux paysages côtiers. A Dolphin Point, il est parfois possible d’apercevoir des dauphins. Arrivée à Knysna, station balnéaire, entourée de forêts et dominée par les « Heads », deux promontoires rocheux. En fin de journée, embarquez pour une croisière sur le lagon.
Déjeuner. Dîner. Nuit à l’hôtel The Rex Hotel.

Jour 7 : Knysna / Parc National de Tsitsikamma / Port Elizabeth 
Après le petit-déjeuner, vous suivez la Garden Route et découvrez Plettenberg Bay, station balnéaire aux grandes plages de sable blanc et lagons. Vous poursuivez dans le parc national de Tsitsikamma, territoire sauvage où se cohabitent forêts indigènes, falaises et côtes de l’océan Indien. Ce parc protège une biodiversité remarquable ainsi que de nombreux sentiers de randonnées. Vous empruntez d’ailleurs le Mouth Trail, promenade agréable traversant la forêt avant de rejoindre l’embouchure de la rivière Storms. Le parcours mène jusqu’au fameux pont suspendu qui enjambe les eaux du canyon. Dans l’après-midi, vous rejoignez Port Elizabeth, importante ville côtière de la province du Cap-Occidental, fondée par les colons britanniques au début du XIXe siècle. Profitez d’un temps libre pour découvrir le centre-ville, le quartier historique, le front de mer et la plage de King’s Beach.
Déjeuner. Dîner. Nuit à l’hôtel The Paxton Hotel.

Jour 8 : Port Elizabeth / France 
Selon votre horaire de vol retour, après le petit déjeuner, profitez d’un temps libre à Port Elizabeth. Cette dernière journée peut être l’occasion de profiter une dernière fois de l’atmosphère de la ville et de l'Afrique du Sud. Vous pourrez vous promener le long du front de mer, découvrir les plages de la baie d’Algoa, flâner dans les quartiers historiques de la ville ou effectuer quelques achats de souvenirs avant votre départ. Selon le temps disponible, il est également possible de visiter l’un des musées de la ville, d’explorer la réserve naturelle de Donkin ou simplement de profiter d’un moment de détente face à l’océan Indien. Transfert vers l’aéroport de Port Elizabeth pour votre vol retour vers la France. Déjeuner libre. Dîner et nuit à bord.

Jour 9 : Arrivée en France

Prolongez votre voyage en safaris dans le mythique Parc National Kruger !